福建新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：淡菜嵌肉 菜系：浙江 原料： 主料：淡菜150克 猪腿肉75克 辅料：火腿40克 冬笋50克 香菇（鲜）15克 调料：大葱10克 姜15克 黄酒45克 盐10克 味精1克 淀粉(玉米)15克 制作方法： 1...

福建新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：什锦鱿鱼锅 菜系：川菜 原料： 主料：鱿鱼200克 鱼豆腐6块 青红椒各1个 杏鲍菇60克 辅料：西芹1根葱姜干辣椒3个 调料：海鲜酱1汤匙 蚝油1汤匙 料酒1汤匙 生抽1汤匙 制作方法： 1...

福建新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：溜肥肠 菜系：川菜 原料： 主料：肥肠 辅料：玉兰片10克油菜15克胡萝卜10克冬菇10克 调料：猪清油酱油醋花椒水绍酒味精葱姜蒜香菜梗鸡汤湿淀粉 制作方法： 1、把熟肥肠切成斜刀片...

福建新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：焦溜丸子 菜系：鲁菜 原料：主料：猪腿肉（4分肥 辅料：香葱适量生姜适量大蒜5瓣玉米淀粉40克 调料：盐1/4小匙黄酱1小匙砂糖1/2小匙味精1/4小匙葱白粒1小匙姜泥1/2小匙玉米淀粉1...

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：酱爆蛏子 酱爆蛏子的原料： 蛏子、洋葱、青红椒、橄榄油、盐、鸡精、老抽、白糖 酱爆蛏子的的做法： 1、蛏子用淡盐水浸泡2小时用清水冲洗，下入开水锅内煮2分钟捞出，用冷水冲洗...

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：美味香辣蟹 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读原料：螃蟹 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读佐料：干辣椒，花椒粒，盐，鸡蛋1个，面粉适量，洋葱，生姜...

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：五彩鸳鸯柳 主料： 牛柳100克、鸡柳100克 配料： 红椒丝40克、黄椒丝40克、青椒丝30克、冬笋丝40克、甜菜丝50克、甘笋丝30克 调料： 苏打1克、盐2克、鸡粉2克、胡椒粉少许、黄酒2...