多年来,新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇川、湘、粤、鲁、苏、徽、闽、浙等各大菜系的精髓,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,共为社会培养和输送了80多万名优秀的烹饪人才。
  多年来,新东方烹饪教育一直将教育教学放在重要位置,成立了烹饪教育研发机构——北京研究院,对中国烹饪教育教学模式、教材及经典菜品进行研发和创新。
  作为培养厨师人才的摇篮——新东方烹饪教育,将不断开拓创新,与时俱进,为中国烹饪教育事业做出更大的贡献。

  光辉历程:
  1988年,新东方烹饪教育成立;
  1993年,连续三年被上级主管部门评为“示范窗口学院”;
  1996年,作为中国烹饪教育机构,成功协办全国第六届厨师节;
  1998年,拍摄《跟我学烹饪》专题片,荣获国家社科类电教片二等奖;
  1999年,与中央电视台联合拍摄《华视厨艺》栏目,卫星覆盖,全国播放;
  2000年,荣获首届中国美食节名菜名点大赛金奖;
  2002年,应邀参加中国(烟台)国际美食节,荣获果蔬雕刻金奖;
  2003年,应邀参加第十三届中国厨师节荣获“展台金奖”、“中华金厨奖”;
  2003年,被国际餐饮协会评定为“国际餐饮教育基地”;
  2004年,被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”;
  2007年,荣获首届中国品牌节“中国教育行业十佳品牌金谱奖”;
  2009年,中央电视台走进新东方,专题报道新东方烹饪教育的办学成果;
    2011年,首届“新东方杯”青年烹饪技能大赛,我校学生荣获金奖
    2012年,第二届“新东方杯”全国烹饪技能大赛,我校学生荣获金奖
    2012年,我校成功申报职业技能鉴定站
     2014年,第三届“新东方杯”全国烹饪技能大赛荣获3金6银4铜及团体展台金奖。
    2016年,福建新东方李正奎老师在第七届全国海鲜烹饪技能大赛中荣获特金奖;”
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