热门高薪专业

选择高薪专业,成就辉煌人生,一次学习,终身受用。你也可以当厨师界精英!

烹饪工艺

烹饪工艺

3年制  技能+学历

以餐饮企业需求为人才培养目标,培养同时具备餐饮行业管理和烹饪能力的高素质复合型人才,能够自主创业的优秀烹饪精英。

金领大厨

金领大厨

2年制  技能+学历

以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才、复合型厨政管理人才、具备独立开店能力的人才为目标。学生毕业考核合格推荐就业。

大厨精英

大厨精英

2年制  技能+学历

以培养专业技术扎实、厨艺精湛、懂管理的专业型酒店大厨、厨师长为目标。名厨名师授课辅导,紧跟餐饮市场。

经典西点

经典西点

2年制  技能+学历

以培养精通西点制作,懂经营、善管理,熟练掌握各项西点相关技能,并具备创业能力的人才为目标。学生经过考核合格推荐就业。

分期付款

高端精品专业

选择精品专业,矮穷挫变高富帅,女屌丝变白富美,走上人生巅峰指日可待!

烹饪精英专业

烹饪精英专业 1年制

紧跟餐饮市场,注重学生技能、素质培养。侧重于动手实践能力的培养。培养复合型专业烹饪技术人才。

西点精英专业

西点精英专业 1年制

90%实操课程。港式、欧式西点蛋糕、塔、派、芝士类甜品、日式慕斯,美式、德式面包、提拉米苏、泡芙、酒店宴席等的制作。

烹饪专修班

烹饪专修班 半年

系统地传授热炒菜、大件菜、火锅、汽锅、地锅、瓦罐、煲仔、石板类等菜肴制作,传授整料脱骨、食品雕刻与拼盘技术;

短期特色专业

选择短期特色专业,快速掌握餐饮市场脉搏,小投入,大回报,学你所想,学你所需!

私人定制班
蛋糕裱花师

蛋糕烘焙专修班 2个月

系统传授各式风味蛋糕的制作(包括蛋糕胚),奶油打法、抹胚、花卉(玫瑰、月季、菊花)....

烹饪初级班

中式烹调师 2个月

系统传授花卉雕刻、冷拼教学和各种刀法、刀工、花刀、颠勺、菜品装盘等技术;传授烧、炒....

西式烹调师班

西式烹调师班 2个月

以培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。力保学生成功就...

中式面点师班

中式面点师班 1个月

水调面点类面点制作、蓬松面团类面点制作、油酥面团类面点制作、米粉面团类面点制作....

花式调酒专修班

花式调酒专修班 1个月

讲授酒水知识、中外名酒常识、茶文化、鸡尾酒的市场流行趋势分析及其调制创新知识......

花式咖啡专修班

花式咖啡专修班 1个月

1.咖啡基础知识 2.手工咖啡的实操训练 3.专业咖啡机的使用 4.经典花式咖啡的制作 5.花样饮品,果盘制作....

食品雕刻艺术

食品雕刻艺术专修班1个月

系统传授花、鸟、鱼、虫、吉祥物、 瓜蛊、人物的设计与制作等雕刻工艺技法;教授席面设计与制作、镂空雕.......

金典佛跳墙特色班

金典佛跳墙特色班 1个月

浓汤、高汤、翅汤等鲜汤制作,精美炖品制作;海参、鱼肚、鱼翅、干鲍、燕窝、雪蛤、鹿筋、食用菌等涨发......

特色速成班

核心技术,特色定制,开店创业的好选择!

特色小吃速成班

特色小吃速成班 2周

1.福州鱼丸 2.八宝芋泥 3.福州鱼滑 4.沙县小吃 5.福鼎肉片 6.水煎包(饺)7.绿豆糕 8.白年糕 9.卤水...

风味烧烤班

风味烧烤班 5天

烧烤培训羊肉、其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法;培训无烟烧烤技术; 培训烧烤风味粉和风味酱制作...

私人订制

营养配餐师 1个月

能够了解就餐对象的基本情况、能够了解烹饪原料的时价及库存、一般菜点的成本核算方法(在净料基础上)。

出国考证辅导班

出国考证辅导班 1个月

培养具备中、职业资格的专业烹饪人才。根据中烹调师、西点师等职业资格的考核内容,进行专业系统的培训。

近期有部分培训机构仿冒我校官方网站行骗,请广大学生家长认准“新东方烹饪教育”品牌标志。  我校校区在福州长乐,位于福建省福州市长乐市航城镇里仁村利岐261-19,报名咨询官方热线:0591-2298 7798.