新东方烹饪学校今日推荐菜谱：北京天福酱肘子 特 色: 此菜为天福号的名菜。天福号位于北京的西单，已有200多年历史。相传当年店主人的儿子，在酱肘子的过程中，不小心睡着了，醒来时，时子早已超过了出锅的时间。但经品尝，其味更佳，一...

新东方烹饪学校今日推荐菜谱：北京烤鸭是具有世界声誉的北京菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚...