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西餐礼仪——福州厨师培训学校与你分享

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日与你关注:西餐礼仪 福州烹饪学校(福州厨师学校)摘要:在西方,去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明...

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吃西餐时,如何正确使用刀叉?——福州厨师培训学校为你分享

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日与你关注:吃西餐时,如何正确使用刀叉 福州厨师学校(福州厨师培训)摘要:餐刀的拿法:食指要按在柄背上。宴席上最正确的拿刀姿势是手握住刀柄,拇指按着柄侧,食指...

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福州厨师培训学校解析:酒的品评

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日与你关注:酒的品评 福州厨师培训(福州厨师学校)摘要:人们运用感觉器官(视、嗅、味、触)来评定酒的质量,区分优劣,划分等级,判断酒的风格特征,称为品评,人们...

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福州新东方与你分享——八大菜系之闽菜

福建新东方烹饪学校(福建新东方厨师学校)今日分享:八大菜系之闽菜 闽菜,是我国八大菜系之一,发源于福州,以福州闽菜为代表,闽菜其实就是福州菜为主体,代表着闽菜文化。最早起源于福建福州闽侯县,在后来发展中形成福州、闽南、闽...

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福建烹饪培训分享:西方情人节的风俗

福建烹饪培训学校(福建烹饪学校)今日与你关注:西方情人节的风俗 福建烹饪培训(福建烹饪学校)摘要:每年2月14日的情人节,又名圣瓦伦丁节是个需要谨慎小心的日子对于单身的人和浪漫的人来说更是如此。情人节清早...

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福建烹饪培训学校分享:饮酒的最佳温度

福州新东方烹饪学校(福州新东方烹饪学校)今日与你关注:饮酒的最佳温度 福建烹饪培训(福建烹饪学校)摘要:黄酒,适当加温后饮用,口味倍佳,但是究竟多为温度为宜,还没有人做过系统研究。古代用注子和注碗,注...

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漳州烹饪学校漫谈:葡萄酒的分类

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日与你关注:葡萄酒的分类 漳州烹饪培训(漳州烹饪学校)摘要:所谓葡萄酒就是泛指由新鲜葡萄经发酵而产生的酒精性饮料。依其不同的特性,又可分为五大类: 1、白葡萄酒...

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白酒的分类
2013-02-11

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日与你关注:白酒的分类 厦门烹饪培训(厦门烹饪学校)摘要:白酒是中国传统蒸馏酒。又称烧酒及白干。据《本草纲目》纪载:烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入...

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泉州烹饪学校食话:黄酒的分类

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日与你关注:黄酒的分类 泉州烹饪学校(泉州烹饪培训)摘要:黄酒是我国特有的传统酿造酒,至今已有三千多年历史,因其酒液呈黄色而取名为黄酒。黄酒以糯米、大米或黍米...

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福州厨师学校解读:酒的基本分类

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日与你关注:酒的基本分类 福州厨师培训(福州厨师学校)摘要:我国有悠久的酿酒历史,在长期的发展过程中,酿造出许多被誉为「神品」或「琼浆」的美酒。著名唐代(618-9...

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