福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：焦糖香梨芝士 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读原料： A.细砂糖60克，水20克，热水50克 B.饼干80克，黄油40克 C.奶酪200克，砂糖20克，蛋1个...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）在赣南旅游，有许多客家小吃可以饱口福。但许多游客往往只能在城里看到、尝到一些出名的小食品，如用优质晚米为原料的米珍珠、黄元米果、三合粉、粉皮等，但同样是用大米...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）美味佳肴不仅是一种享受，同样地，在骗人的过程中有着各种各样的烹饪技巧。今天，和大家一起分享下我国美食烹调中14种常用方法。 溜：溜菜需两步完成。第一步先将挂糊或上...

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福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：黄金杏慕斯 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读原料： 饼底材料：全麦饼干100克、黄油40克、糖浸橙皮丝10克 杏慕斯材料：杏200克（洗净去核）、...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）味，是一种感觉，又称味觉。中国菜以滋味胜，味是中国菜的灵魂。这里还要指出一种现象：中国人欣赏艺术都讲究味、韵味，无论诗文书画，音乐舞蹈，都可以品味、玩味。古人...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）中国历代宫廷都把吃饭搞得大张旗鼓，有众多复杂的讲究。在推崇民以食为天的中国，全国的百姓都有饭吃就是太平盛世了。最基础的往往就是最重要的，帝王们当然不能不讲究饮...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）据清宫老档记载，乾隆几次下江南，每日清晨，御膳之前，必空腹吃冰糖燕窝粥。一直到光绪朝御膳，每天都少不了燕窝菜。以光绪十年十月七日兹禧早膳为例，一桌30多样菜点中...

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