福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：核桃饼干 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读核桃饼干的原料： 主料：低筋面粉200克 辅料：鸡蛋50克、核桃40克 调料：黄油130克、白砂糖35克、...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）五味调和，首先是为了味美，这个问题众所周知。如何调味是形成各种地方风味的主要因素之一，从加热方法来看，各地大同小异，可是调味却有很大区别。那么调的目的又是什么...

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福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：干贝蒸白菜 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读干贝蒸白菜的原料： 主料：大白菜适量、干贝6个 调料：色拉油适量、食盐适量、料酒适量、淀粉适...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）汉族饮食习俗。流行于多地区。湘人无论待客或自家饮食，必先喝酒后吃饭。待客时，主家必须有人陪饮，客人不独饮，即所谓东家不饮客不请。主人酒够时，不能先客吃饭，否则...

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福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：彩椒蒜苗虾球 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读彩椒蒜苗虾球的原料： 主料：基围虾20只 辅料：蒜苗200克、彩椒适量 调料：色拉油适量、食盐适...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）吃西餐，鹅肝不得不尝。和鱼子酱、松露并驾齐驱，作为西餐中三大珍馐美味之一的鹅肝，如今作为一道法国名菜出现在众多高档的西餐厅中。然而，最早发现它的并不是法...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）传统饮茶习俗。古代将茶叶调以姜、桂、盐等煮后饮用，而湖南岳阳、湘阴、望城乃至长沙近郊，至今仍保留有喝芝麻豆子姜盐茶的习俗。 益阳、常德一带的擂茶、湘西形形色色的...

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