新东方烹饪学校(中国烹饪教育品牌)全国统一咨询热线:400-0077-400

您现在的位置:新东方首页 > 学校资讯 > 列表页
福州新东方厨师学校谈食论道:日本饮食文化三大特征

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)十九世纪初,日本曾出版过由十返舍一九撰写的一套八编、题为《东海道中膝栗毛》的书。虽然书中故事多取材于游廓(妓院)和宿屋中的饭盛女(女服务员,变相的妓女),略显庸...

查看详情>>
福州新东方厨师学校谈食论道:关于鸡的传说

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)古代神话中还有鸡是重明鸟变形的说法。据说尧帝时,远方的友邦上贡一种能辟邪的重明鸟,大家都欢迎重明鸟的到来,可是贡使不是年年都来,人们就刻一个木头的重明鸟,或用...

查看详情>>
福州新东方厨师学校说食话:中国人为什么喜欢吃豆腐?

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)豆腐是中国的一项伟大的发明。跟四大发明相比,它其实离老百姓的生活更近。 豆腐诞生在汉代,资格够老的。传说刘邦的孙子,淮南王刘安,在安徽淮南八公山珍珠泉炼丹。没炼...

查看详情>>
福州新东方厨师学校说食话:镇江一绝——锅盖面

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)民谣曰:镇江有三怪,香醋摆不坏,肴肉不当菜,面条锅里煮锅盖。到镇江旅游,若是没有品尝过这三怪,尤其是锅盖面,那真叫遗憾。 这面条锅里煮锅盖指的就是镇江当地的一道...

查看详情>>
福州新东方厨师学校说食话:内蒙特色菜

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)在美丽辽阔的内蒙古大草原上,不仅有着雄壮豪爽的蒙族人,同时也不缺乏令人垂涎不止的特色菜肴。 特色菜: 烧罕鼻 罕鼻即驼鹿的鼻子。驼鹿又称罕达罕,是世界上最大的一种鹿...

查看详情>>
福州新东方厨师学校说食话:赖汤圆

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)赖汤圆是四川的名小吃,赖汤圆创始于1894年,迄今已有百余年的历史。创制人原是四川资阳东峰镇人,名叫赖元鑫。由于父病母亡,赖元鑫跟着堂兄来到成都一家饮食店当学徒,...

查看详情>>
福州新东方厨师学校说食话:戴面纱吃喝的成年男子

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)游牧于撒哈拉大沙漠与苏丹、埃及一带的杜勒格人,有一个显著的特征,那就是戴面纱的是男子,而不是妇女。 杜勒格民族的成年男子,总是用深蓝色的面纱,遮住头发、前额、下...

查看详情>>
更多