福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：地瓜饼卷肉 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读地瓜饼卷肉的原料： 主料：红薯3个、小麦面粉250克 辅料：猪肉250克、苦菊1把 调料：色拉油适量...

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福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：番茄菌菇肉丸汤 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读番茄菌菇肉丸汤的原料： 主料：猪肉馅1碗 辅料：番茄1个、木耳(干)1把、油菜心1把、真姬菇1...

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福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：彩椒炒兔丝 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读彩椒炒兔丝的原料： 主料：兔肉适量 辅料：青椒适量、红椒适量 调料：色拉油适量、食盐适量、葱...

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三怎样用葱 也许您觉得自己能够不用看菜谱就可以做上几道朋友夸赞的菜，这就算是有些烹饪的手艺了，错！告诉您吧，手艺的提高还要从基础上来，把最普通、最基本的东西学出门道，您的手艺就真的值得自夸了。 现在咱...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）在厨房，除了锅碗瓢盆这些主角色外，还有味精、料酒、葱、姜等配角。 一怎样用味精 味精是一种增鲜味的调料，炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用。 味精对人体没有直接的...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）天下第一羹虽然这道菜名字取得这么霸道，但知道的人应该不多，更不用说它的来历和典故了。 天下第一羹一菜以炖酥之野鸡，配以薏仁及香菇、冬笋、火腿等制成，汤汁醇浓，色...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）菜系因地理、气候、习俗、经济、交通等诸多条件，形成不同的地方风味，可简单概述为：三大流域孕育了四大菜系。 菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大...

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