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福州新东方厨师学校大食话——清代两位嗜肉名人

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)有史以来,人们皆以五谷为主食,但在清代却有两位名人例外,他们并非庸碌之辈,而是历史上颇有影响的名流。一位是乾隆年代总纂《四库全书》的大学士纪晓岚;另一位则是远...

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福州新东方厨师学校大食话——龙与中国饮食文化

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)龙是中华民族的象征。数千年来,龙的影响延伸到中国文化的多个领域,深深融入中国人的生活之中。 龙起源于中国原始社会的新石器时代。目前,我国内蒙、河南、山西、辽宁、...

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芋艿枸杞鸭子汤—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:芋艿枸杞鸭子汤 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:活草鸭、芋艿 辅料:枸杞、葱姜、料酒、盐。 福州厨师学校(福州厨师培训)解...

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椰香双味糯米糍—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:椰香双味糯米糍 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:糯米粉、澄粉 辅料:南瓜、紫薯、速溶黑芝麻粉、糖、黄油、细椰丝。 福州厨师...

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心形椰奶芋丝包—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:心形椰奶芋丝包 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: A卡士达酱制作:全蛋15克、糖5克、高粉2小勺(约6~7克左右)、鲜奶30克 B高粉200克、...

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肉松面包卷—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:肉松面包卷 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 戚风蛋糕配料:鸡蛋4个,低筋面粉80克,细砂糖60克(加入蛋白)、细砂糖20克(加入蛋黄),玉...

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日式寿司蛋糕卷—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:日式寿司蛋糕卷 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: A:蛋黄3个、细砂糖15克、色拉油38ml、鲜奶75ml B:低粉60克、玉米淀粉10克 C:蛋白3...

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