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福州新东方厨师学校谈食论道:献血前后 饮食应注意些什么

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)一个健康人每次输血不超过400毫升是不会影响健康的。献血前应尽可能适当休息,保证充足睡眠。不要空腹献血,献血前应当吃些清淡的食物,不要吃油腻食物。 献血前饮食应清...

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福州新东方厨师学校谈食论道:葡萄酒如何搭配中餐

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)葡萄酒在中国的普及度比较高,但主要是作为白酒的健康替代品和礼品被大众接受,绝大多数中国人都不会从味觉上去欣赏葡萄酒。在这样虚空的基础上,以往所谓葡萄酒配餐,更...

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福州新东方厨师学校谈食论道:立冬吃饺子的习俗

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)霜降已过,秋天也就快过去了,象征着冬天到来的立冬也就快到了。立冬为农历十月,阳历的十一月七日或八日。我国以这一天作为冬季的开始,太阳到达黄经225。立冬是二十四节...

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福州新东方厨师学校大食话:每个台湾菜背后都有一个故事

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)认为台湾菜最吸引人的不是菜本身,而是每个菜背后都有一个故事。 穷妈妈的三杯鸡 台湾名菜三杯鸡是台湾宴席上不可或缺的一道菜,有句话叫不会做三杯鸡的不是正宗台菜馆,...

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福州新东方厨师学校大食话:晋菜的特点

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)晋菜,虽不曾入围八大菜系,但它却集各民族珍馐之风味,有着独特的地方风味、浓郁的民族特色,曾是市民津津乐道的美味。 在以打造晋菜精品,传承晋菜之魂为宗旨的晋菜创新...

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福州新东方厨师学校大食话:和豆腐有关的神话故事

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)说起豆腐大家一定不陌生,豆腐是我国炼丹家淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。有关豆腐的神...

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福州新东方厨师学校大食话:赤壁之战“逍遥鸡”的故事

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)逍遥鸡是安徽省合肥市美食一绝,为历史名菜。它用整鸡制作,涂满蜂蜜后油炸,再用多种调料卤煮,焖至酥烂而成。该馔入口鲜美,香酥麻脆;食后留香长久,真是独具一格。 公...

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