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茶卤鸡—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:茶卤鸡 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读茶卤鸡的原料: 主料:鸡腿500克、铁观音20克 调料:食盐5克、冰糖20克、姜6片、八角2个、花椒5克、...

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福州新东方厨师学校谈食论道:西班牙的餐饮图腾

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)到西班牙旅行却没尝过其雪莉酒和生火腿,算不上到过西班牙。在塞维拉的塔巴斯酒吧或餐厅可以什么都没有,但这两样东西是绝对不能少的,雪莉酒和生火腿是西班牙餐饮的两大...

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福州新东方厨师学校谈食论道:冰糖源自四川内江扶桑姑娘

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)相传清代康熙年间,有一个名叫扶桑的姑娘,是四川内江的一个大糖坊主张亚先家的丫环。有一次,她趁张亚先不在舀了一碗糖浆正预备喝的时候,张亚先来了,扶桑连忙把糖浆倒...

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福州新东方厨师学校说食话:酒是男人的镜子

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)对不同酒的爱好能体现男人的性格和品位。 选择啤酒:与任何人都谈得来,具有服务精神,爱取悦他人,也易获得别人的好感。 选择鸡尾酒:大多属于善于玩乐的新新人类,很重...

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福州新东方厨师学校说食话:酒后饮茶小心伤肾

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)茶是千家万户常用的饮料,亦可说它是健康的饮料,但酒后尽量不要立即饮茶。 李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害作了明确的表述:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,...

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福州新东方厨师学校说食话:巴基斯坦食风

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)巴基斯坦人的饮食特点一般以欧式西餐为主,有的也吃中餐。他们喜欢吃的西餐有番茄浓汤、鸡茸、茄汤、葱鱼、面条清汤、红烩鸡块、串烤牛羊肉,奶油香蕉、奶油冷冻等。喜欢...

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福州新东方厨师学校品食说史:诸葛亮与馒头

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)诸葛亮,字孔明,三国时蜀汉政治家、军事家,琅邪阳都(今山东沂南)人。东汉末,隐居隆中(今湖北襄阳西),刘备三顾茅庐,请他从政,因此做了刘备的军师。 罗贯中著《三...

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