福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）红烧瓦块鱼，湖北天门人称为红烧木琴鱼。相传，此佳肴的创制与明朝文学家谭元春有关。 谭元春（15861637）字友夏，湖广竟陵（今湖北天门）人，与钟但共创意陵学派。竟陵学...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）唐代武则天执政时期（690705），王旭、李嵩、李铰三人官居高位，但贪赃枉法，作恶多端，百姓愤恨之极，便称三人为三豹。长安有一姓吕的厨师，将三种不同颜色的皮烹制成菜...

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福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：剁椒鲳片鱼 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读剁椒鲳片鱼的原料： 主料：鲳鱼1-2条 调料：色拉油适量、食盐适量、姜适量、干辣椒半个、料酒适...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）传说，乾隆皇帝下江南，路过山阳县平桥镇。当地有个大地主林百万，为了讨好皇帝，加封受赏，便在山阳县城至平桥镇的四十多里路上，张灯结彩，地铺罗缎，把乾隆圣驾接到家...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）龙舟活鱼是北京听鹂馆餐厅的一道宫廷风味名菜。系将活鱼开膛剖腹洗净，在鱼脊中间翻转呈船舱状，并将鸡泥加蛋清、黄酒搅匀填入船舱中，加适量鱼汤、葱、盐等调料蒸至入味...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）清朝康熙年间，浙江省海宁人陈元龙，是当时的礼部尚书，康熙十分赏识他的才能，在他南巡时，曾经就下榻在他的家里，陈元龙让其家厨陈东官为康熙烹制了一道樱桃肉，其色泽...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）传说中汉顺帝刘保，他酷爱打猎。一天他一人一骑，独自到城外去打猎。正高兴时，突然间狂风大作、电闪雷鸣，刘保骑的马坐骑受惊吓，狂奔起来。跑了很远，来到一处不知名的...

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