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鸡汁烩蚕豆—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:鸡汁烩蚕豆 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读鸡汁烩蚕豆的原料: 主料:蚕豆750克、火腿4片 调料:姜适量、浓汤宝1块、细香葱适量、橄榄油1汤...

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福州新东方厨师学校说美食:“闭门羹”

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)众所周知,闭门羹意为拒客,但闭门何以与羹联系起来呢?原来,闭门羹一语始见于唐代冯贽《云仙杂记》所引《常新录》的一段话:史凤,宣城妓也。 待客以等差下列不相见,以...

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红烧鳝段—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:红烧鳝段 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读红烧鳝段的原料: 主料:黄鳝2条、胡萝卜半根 调料:色拉油适量、食盐少许、酱油5汤匙、姜半块、蒜...

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福州新东方厨师学校品美食:洛阳名汤

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)胡辣汤是洛阳别具风味的小吃,已有百年历史。精烹细作、味道鲜美、经济实惠、方便群众、闻名城乡。始于老城,现遍及大街小巷。主料有精粉面、粉条、肥猪肉。配料有花生仁...

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福州新东方厨师学校品美食:贡丸的“贡”

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)台湾新竹名产首推贡丸。关于贡丸的由来,有个美丽的故事。传说当地有一猪肉贩,年老时将生意交给儿子经营。老人家无法嚼食太硬的食物,又偏好食肉,媳妇便绞尽脑汁,将猪...

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清蒸鳕鱼—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:清蒸鳕鱼 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读清蒸鳕鱼的原料: 主料:鳕鱼500克 调料:葱1根、姜5克、生抽1.5大匙、橄榄油2茶匙、水适量、白糖...

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香菇肉片—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:香菇肉片 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读香菇肉片的原料: 主料:鲜香菇250克、猪里脊肉200克 辅料:红椒1个、青椒1个 调料:色拉油适量、...

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