福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）韩国饭馆内部的结构分为两种：使用椅子和脱鞋上炕。 在炕上吃饭时，男人盘腿而坐，女人右膝支立这种坐法只限于穿韩服时使用。现在的韩国女性平时不穿韩服，所以只要把双腿...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）基诺族人喜欢吃酸、辣、咸的味道，尤其嗜酸。他们的风味美食很多，最有特色的是酸蚂蚁蛋汤。每年的三四月是吃酸蚂蚁蛋汤的时节，他们从山野里采来蚂蚁蛋包，清洗干净...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）肉骨茶是东南亚家喻户晓的名菜，这茶不起补气养血非茶也，而是一道用多种中药熬成的肉骨汤。有补气、旺血、滋补的功效，味道更是风味一绝！肉骨茶补气十足，肉骨酥而不烂...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）奶皮子蒙语称乌如木，是把羊、牛鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华。味纯香，营养丰富。加上奶茶、奶果...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）黑菌又名块菌、拱菌，是法餐中的又一经典美食代表。天然黑菌在烹饪界中有黑钻石之美称。而法国天然黑菌的珍贵程度可是与黄金等价，即法国人常说的一克黑菌一克金，可见其...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）说到法国葡萄酒的法律，不得不提的就是AOC制度。这个产生与上个世纪31年代的葡萄酒管理制度，不仅对于法国，甚至对于世界都有深远影响。 AOC的含义 AOC，可以被翻译为原产...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）转载于网易教育职业培训的报道： http://edu.163.com/11/1216/09/7LCT2IR800294IOH.html 尊老爱幼是中华民族传统美德 （福州新东方厨师学校摘要）网易教育讯 尊老爱幼是中...

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