福州新东方烹饪学校（福建州东方厨师学校）转载于新浪博客的报道： http://blog.sina.com.cn/s/blog_4efe65c3010180mk.html （福建州东方厨师学校摘要） 11、重庆毒花椒事件 曝光时间：2011年4月28日 地点：重庆 罪魁祸首：罗丹明B 罗丹...

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福州新东方烹饪学校（福建州东方厨师学校）转载于新浪博客的报道： http://blog.sina.com.cn/s/blog_4efe65c3010180mk.html （福建州东方厨师学校摘要） 1、双汇瘦肉精事件 曝光时间：2011.3.15 地点：河南 罪魁祸首：瘦肉精 近期河南瘦...

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福州新东方烹饪学校（福建州东方厨师学校）转载于中国食品网饮料要闻的报道： http://www.cnfoodnet.com/news.php?id=6118 （福州新东方烹饪学校摘要）据悉，可口可乐已经锁定高盛涉嫌严控出货操纵铝材价格，今年来国际铝价大幅上涨13%。...

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松鼠桂鱼 菜系：苏菜 专业：两年制大厨精英专业 松鼠桂鱼是淮扬菜肴中的代表作，在海内外久享盛誉。这道菜有色有香，有味有形，更让人感兴趣的还有声。当炸好的犹如松鼠的桂鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，这松鼠便吱吱地叫起来。 此...

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鸡汤煮干丝 菜系：苏菜 专业：两年制大厨精英专业 鸡汤干丝，又称大煮干丝、开洋干丝，是淮扬菜系的一道名菜。味鲜美，制作简单。 材料 主料：豆腐干500克 辅料：鸡肉50克,虾仁50克,鸡25克,鸡肝25克,火腿50克,冬笋30克,虾籽2克,豌豆苗10...

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水晶肴蹄 菜系：苏菜 专业：两年制大厨精英专业 水晶肴蹄是镇江名菜，已有三百多年历史，镇江宴春酒楼的水晶肴蹄，更是名不虚传。水晶肴蹄上桌时，可根据不同肉质切出不同名目的肴肉，如眼镜肴， 玉带钩肴、添灯棒肴、三角棱肴等。此菜色...

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福州新东方烹饪学校（福建州东方厨师学校）介绍：塑化剂(Plasticizers)或称增塑剂、可塑剂、邻苯二甲酸酯，是一种增加材料柔软性的添加剂，在工业和建筑业被广泛使用。然而，一些不良商家却将之用于食品。在台湾沸沸扬扬的食品塑化剂事件...

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