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查看详情>>福州新东方厨师学校(福建新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:白斩文昌鸡 【原料】 文昌鸡(以将要下蛋的小母鸡最佳)1只(重约1000克)姜丝、蒜泥、味精、白醋、白糖、精盐、老抽各适量。 【制作过程】 1、将活鸡割颈放血、去毛除脏(不损坏...
查看详情>>福州新东方厨师学校(福建新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:重庆麻辣烤鱼 材料:非洲鲫鱼1条(罗非鱼),黄豆,芹菜,魔芋,大葱切段,干辣椒,干花椒,辣椒粉,花椒粉,辣椒油,花椒油,酱油,油,盐少许,泡椒少许,大蒜,姜片,郫县豆瓣...
查看详情>>福州新东方厨师学校(福建新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:香蒜米粉炒鸡翅 做法: 一、材料 主料:鸡中翅 辅料:香蒜粉、自制米粉、生抽、料酒、盐、辣酱、黑胡椒、欧芹(选用)、青柠檬(选用) 二、准备 自制米粉 1、大米入锅炒 2、先大...
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