福州新东方厨师学校（福建新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：七星鱼丸汤 七星鱼丸汤的制作材料： 主料：净海鳗鱼肉600克 辅料：香油10克,鲜虾仁30克,精盐10克,干淀粉60克,高汤800克,五花猪肉60克,胡椒粉2克,味精5克,芥菜末5克。 七星鱼丸汤...

查看详情>>

福州新东方厨师学校（福建新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：八宝红鲟饭 八宝红鲟饭的制作材料： 主料：糯米125克,青蟹750克 辅料：火腿肠10克,鸭肉10克,猪肚10克,鸭肫10克,虾米5克,竹笋10克,花生仁（炸）5克,香菇（鲜）5克 调料：大葱8克,...

查看详情>>

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日分享：饺子的发明 饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩，味道...

查看详情>>

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日分享：蟹黄汤包的传说 蟹黄汤包，是镇江最负盛名的名点心，它具有皮...

查看详情>>

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日分享：火锅的历史典故 关于火锅的起源，福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）认为有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的铜鼎，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉...

查看详情>>

福州新东方厨师学校（福建新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：黄鱼浓汁海鲜面 原料： 一条黄鱼、六条梅子鱼（也是黄鱼的一类）、干贝6颗、醋适量。 做法： 锅内入油，放入所有的鱼和干贝，在油里煎一下，放入足量的水（一次加满）大火煮开后...

查看详情>>

福州新东方厨师学校（福建新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：西汁乳鸽 制作材料 主料：雏鸽700克 辅料：番茄250克,鸡蛋30克, 调料：香油50克,白砂糖15克,香菜15克,老抽5克,姜10克,生抽5克,小葱10克,黄酒25克,味精3克,花生油40克 烹制方法 1....

查看详情>>