中华不仅文化源远流长，中华美食也有着悠久的历史和有趣的典故。 一、佛跳墙是怎么得名的 佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年(1899年)，福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲，他为巴结周莲，令内眷亲自主厨，用绍兴酒...

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中华不仅文化源远流长，中华美食也有着悠久的历史和有趣的典故。 一、佛跳墙是怎么得名的 佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年(1899年)，福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲，他为巴结周莲，令内眷亲自主厨，用绍兴酒...

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福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日分享：扬州炒饭的来历 扬州炒饭的来历是怎样的，和扬州有什么关系？其的做法有什么特色？下面福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）就为大家详细介绍一下。 话说，扬州炒饭又名扬州蛋炒...

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福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日分享：北京烤鸭的典故 相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。 据说，这一特种纯白京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯...

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