福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：九层塔秘制虾 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读原料： 主料：基围虾适量、罗勒适量 调料：色拉油适量、酱油适量、姜适量、白糖适量、花雕酒适...

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福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：红烧大排骨 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读原料： 主料：猪大排30块、鸡蛋适量 调料：色拉油适量、食盐适量、姜1块、老抽适量、淀粉适量、...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）筷与快乐的快谐音，因此，筷子又有了更深层的意义，象征着快乐的生活，筷子已经有3000年的历史了，从最早的象牙、青铜筷到后来的竹、木筷，筷子的制作工艺日趋精美，如今...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）乔迁食礼旧时民间新屋落成或搬进新居时，摆酒款待亲朋好友的饮食礼仪。 乔迁二字典出《诗经小雅伐木》伐木丁丁，鸟鸣叹嗟，出自山谷，迁于乔木。这是用小鸟飞出深谷登上高...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）川菜是中国八大菜系之一，素来享有一菜一格，百菜百味的声誉，它历史悠久，源远流长，其特色菜更是深受人们的喜爱。据史书记载，川菜起源于古代的巴国和蜀国。自秦朝至三...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。 粗粮含有丰富的...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）沙拉的吃法：将大片的生菜叶用叉子切成小块，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块，不要一下子将整盘的沙拉都切成小块。 如果沙拉是一大盘端上来则使用沙拉叉。如果和主...

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