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福州新东方厨师学校说食话:真正懂的酒的人在品酒后一定会闻

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下是一般人喝红酒的做法,而真正懂的酒的人在品酒后一定会闻酒塞。 第一步:酒温冰镇后红酒味道较涩 传统上,饮用红酒的温度是清凉室温...

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福州新东方厨师学校说食话:宴会核心不在酒饭

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)当您参加宴会时,尽管食物和酒非常重要,但实际上它们都是一种陪衬,而宴会的核心是谈话,因为,谈话能使各方面因素融为一体,结出友谊的硕果。所以,良好的餐桌礼仪,意...

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福州新东方厨师学校说食话:闻名的“苏菜”被列为四大菜系之

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)在中国琳琅满目的菜系中,闻名的苏菜被列为四大菜系之一。而在江苏菜中,天下第一菜无疑是最富特色、最有名气的一道菜肴。 此菜的作法并不复杂,只是有点非凡:先把浓汁鸡...

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福州新东方厨师学校说食话:酒劝七分碗忌手端的韩国食礼

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)韩国的饮食文化因为《大长今》的连续侵袭而慢慢被人所熟知,吃韩国料理正逐渐成为深圳的时尚风向标之一。因为入乡随俗,韩国饮食礼仪却慢慢被忽视。韩国料理独到的吃法其...

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福州新东方厨师学校说食话:国外餐桌上的文化

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)美国人:以科学为核心 美国人吃文化的核心是科学,食谱紧紧围绕着健康这一轴心运转。他们很相信专家,对于医学研究结论深信不疑。如医学专家在报刊上撰文说维生素有益,便...

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福州新东方厨师学校说食话:归真返璞说野菜

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)中国是世界上开发利用动植物最古老的国家。世界上有200多种作物源于我国,同时,在野菜开发方面也曾为人类做出过重大贡献。 野菜,顾名思义,指的是未经人工栽培的植物。...

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福州新东方厨师学校说食话:冬季滋润食疗做个水嫩女人

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)女性到了30岁以后,繁重的工作压力、不规律的生活习惯、不合理的饮食稍不留心,就会进入黄脸婆的行列:皮肤特别容易变得干燥、没有光泽,眼角、嘴角也会悄悄冒出小小的细...

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