福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）这种菜肴被称为植物伟哥，这种菜肴能够美容，这种菜肴能够降低三高，在杭州一些大型餐馆里不时会听到这样的新菜介绍，他们指的是黄秋葵、芦荟和仙人掌。这些过去只作观赏...

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福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：蜜汁蛋黄鸡腿卷 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读蜜汁蛋黄鸡腿卷的原料： 主料：鸡腿1只、咸鸭蛋黄4个 调料：食盐少许、料酒1勺、生抽2勺、蚝...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）江南有句俗话：镇江有三怪，香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里煮锅盖。 镇江香醋，相传为古代杜康的儿子所造，风味独特，闻名中外。它的特点是酸而不涩、香而微甜、色浓而味...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）很少有食客在饕餮云南菜之后注意到那菜上飘浮的淡淡药香。云南是个盛产药材的宝地，但说云南菜就是药膳，其实也不然。云南人喜欢把一些简单的药材以少量的形式放入家常菜...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）黄耙是家乡的一种传统小吃，印象里在小时候是要在过年才吃得上的，而且往往是自已家里做，或者是亲朋好友做了送来的，这样就感觉这东西和其他的小吃有点不一样了。 黄耙做...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制的。制作羊杂碎还讲究三料、三汤、三味。 杂碎三料又分主料和副料，正宗的全羊杂碎之主料（又叫三红）是心、肝、肺，下锅...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）霜肠在北京已经绝迹了。1987年我在东四西大街回民铺上吃到最后一碗，从那时起到现在，17年中再也看不见霜肠的踪影了。今年春节，我曾抽空逛了地坛、东岳庙、白云观三个庙...

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