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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）转载于网易教育职业培训的报道： http://edu.163.com/11/1125/15/7JND9O0600294IOB.html 厨师也能创造好未来 （福州新东方厨师学校摘要）网易教育讯 郑州新东方烹饪教育秉...

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刀法精深 刀工是每个厨师必不可少的一项基本技能，是厨师根据菜肴制作的要求，运用各种刀法，将原料加工成为一定规格形状的操作技艺。刀工对于烹饪美味佳肴具有极为重要的作用，如果没有对原料的初步加工，菜肴的烹...

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真材实料 近期由中国前奥运冠军所爆出的健力宝金罐作假事件，让人们对于健力宝集团的诚信问题提出了质疑，也对冠军的遭遇万分感慨。金罐本是为了奖励奥运冠军对中国体育的贡献，然而作假的金罐却只能让人们嘘唏不已...

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福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日与你关注：炒茄子保持色泽的6种好方法 福州厨师学校（福州厨师培训）摘要：炒茄子保持色泽有6个好方法，下面将一一为大家解读： 1 、过油法： 茄子遇热极易氧化，颜色...

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福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日与你关注：冬季饮食荤素巧搭配 福州厨师学校（福州厨师培训）摘要：以蛋白质为例，植物性蛋白质中的氨基酸在量上的比例是不适当的，食用植物性蛋白质以后难以被人体完...

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福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日与你关注：要想记忆好吃饭是关键 福州厨师学校（福州厨师培训）摘要：记忆是大脑的一个重要功能，记忆力对学习至关重要，一个记忆力超强的人十有八九成绩出众，但也有...

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