福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）听说北方男人从不下厨房，所以他们吃的除了大饼卷葱，就是葱卷大饼。中华美食，多出在南方，而几乎每一样美食的创造者都是男人虽然女人下厨房的比例比男人大得多。 南方男...

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福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：卡士达菊花面包 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读卡士达菊花面包的原料： 主料：高筋面粉275g 辅料：牛奶350ml、砂糖40克、蛋黄2个、低粉15克...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）中国西餐的说法听起来好像十分荒唐，但从一百年前西餐进入中国餐饮并为部分中国人接受之时起，为了适应大众的口味，确实经历了很长时间的改良过程。经过这一改良，中国西...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）馒头在北方是指没有馅的实心馒头，而包子是指有馅的馒头。而在南方，没有这种区别，所有的都叫馒头。菜馅的叫菜馒头，肉馅的叫肉馒头，豆沙的叫豆沙馒头。而生煎馒头，则...

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福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：桔香面包 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读桔香面包的原料： 主料：高筋面粉275g 辅料：牛奶100g，鸡蛋1个，橄榄油15g，奶粉15g，吉士粉5g，...

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福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：红烧羊蹄 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读红烧羊蹄的原料： 主料：羊蹄7个 调料：葱15g，姜10g，白砂糖10g，八角2粒，桂皮3g，五香粉5g，酱...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）福州的地方风味小吃中，能够和锅边糊并列举国无双的，便是太平燕，也称小长春。 太平燕这东西，别说是外乡人，就是对一些福州人，不来一点诠释，也是不容易弄明白的。因此...

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