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宫廷鸡汤—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:宫廷鸡汤 原料: 老母鸡(油鸡)1只、姜片少许、水适量、盐适量、枸杞、红枣、香葱适量(也可不加)。 做法: 1、老母鸡一只,最好选用上好的北京油鸡; 2...

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干锅香辣鱼块—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:干锅香辣鱼块 材料: 主料: 鲢鱼鱼身一条,鸡蛋一个。 调料: 葱姜蒜,泡椒3个,干辣椒2个,泡姜2个,郫县豆瓣酱一大勺,料酒2勺,老抽一勺,生抽2勺,糖2...

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姑苏名菜“凤还巢”—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:姑苏名菜凤还巢 主料:鸽子一只380克 配料:鸽蛋10枚香菇三朵30克冬笋片35克菜心一棵20克枸杞10粒 调料:姜片15克葱段30克盐2克味精1克白胡椒粉少许绍酒20...

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红腰豆番茄牛肉—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:红腰豆番茄牛肉 食材 主料:牛肉400g 番茄200g 红腰豆150g 配料:油盐酱油糖 红腰豆番茄牛肉简介 红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。...

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香酥淮山炖肉—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:香酥淮山炖肉 食材 主料:精五花肉450g山药240g西兰花200g鹌鹑蛋14个配料油2勺盐适量白糖15g 八角5g 香酥淮山炖肉做法 1 准备好猪肉、山药、西兰花、鹌鹑蛋...

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酒香麻辣鸡脖—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:酒香麻辣鸡脖 原料: 鸡脖、辣椒、花椒、八角、辣椒粉、花椒粉、老抽、盐、葱姜等。 做法: 1、鸡脖最好买去皮的,自己回来把肥油揪一揪,清洗干净;剁成小...

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黑森林蛋糕—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:黑森林蛋糕 6寸可可戚风: 原料: 鸡蛋2个、低粉50G、可可粉10G、牛奶2大匙、糖50G、油2大匙、柠檬汁几滴。 做法: 1、蛋白+30G糖+柠檬汁打至硬性发泡; 2...

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