福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：泡椒瓦块鱼 材料： 草鱼肉（去头去尾中间部份）500克、泡椒10颗、姜丝10克、京葱段40克、清水200ml 腌制料： 姜蓉15克、京葱丝15克、生抽1大匙、细盐1/4小...

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：玛德琳蛋糕 原料： 主料： 鸡蛋1个、细砂糖50克、柠檬皮1/4个 辅料： 香草精少许、低粉50克、盐少许、泡打粉1.5克（1/4+1/8小匙）、融化的黄油50克。 做法...

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：茄汁鹌鹑蛋 材料： 主料： 猪肉50克 辅料： 番茄1个,鹌鹑蛋适量 调料： 江米酒适量,葱适量,色拉油适量,蒜适量,白糖少许,酱油适量,鸡精少许,食盐适量 茄汁鹌...

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：七味香烤鱼 原料： 大鲳鱼1条、姜3片、干橙皮+芝麻+四色胡椒+欧芹20克、橄榄油1大匙、米酒2大匙、蒜香盐少许。 做法： 1、鲳鱼去内脏和腮，清洗干净； 2、...

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：盐酥鸡 材料： 鸡肉（鸡脯肉或者鸡腿肉），生菜叶（几片就可以，主要用来装饰）。 调料： 盐，白糖，红薯淀粉（最好选用颗粒较粗的蕃薯粉，也叫地瓜粉），...

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：滑肉蘑菇汤 原料： 瘦肉、蘑菇、红薯淀粉、浓汤宝、蛋清一个、胡椒粉、花椒粉、盐、葱花、姜蒜。 做法： 1、瘦肉切比较薄的片 2、加入盐、胡椒花椒粉少许，...

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：紫薯奶酪饼 原料： 紫薯、糯米粉、面粉、奶酪、芝麻、水。 做法： 1、紫薯去皮切块蒸熟（微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以）； 2、加适量水用勺子压成紫...