福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日关注:怎样做好餐饮管理者 福州厨师学校(福州厨师培训)摘要:餐饮业向来就是一个人员混杂,人员流动大人员管理卫生管理等等各个方面都比较难以管理的企业,因此如何...
2012-01-04
福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日关注:餐饮市场拓展思路 福州厨师学校(福州厨师培训)摘要:营销的目的是创造更佳效益,营销面对的则是市场,没有市场,营销便无从谈起,没有良好的营销策略和手段,...
2012-01-03
福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日关注:餐厅经营创新之道 福州厨师学校(福州厨师培训)摘要:时间过得真快,转眼新的一年即将来临,亦是餐饮行业惯性消费旺季,年关岁晚,除旧迎新。在现今餐饮市场呈...
2012-01-02
福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日关注:当今厨师的菜品要点 福州厨师学校(福州厨师培训)摘要:做为一名好厨师首先要有自己的招牌,特色,菜肴。懂多个菜系的制做方法和过程,及地方菜。了解自己...
2012-01-01
福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日关注:餐饮网络营销的三要点 福州厨师学校(福州厨师培训)摘要:可以说是民以食为天,但是中国的传统行业餐饮业却很少有进行网络营销的。倒是西餐和洋快餐的较多。其...
2011-12-31
福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日关注:餐饮创新营销 福州厨师学校(福州厨师培训)摘要:餐饮营销,不仅是揩单纯的餐饮推销、广告、宣传、公关等,它同时还包含有餐饮经营者为使食客满意并为实现餐饮...
2011-12-30
食品是人们赖以生存的必需品,食品的安全与否和人们的生活是息息相关的。然而近期,作为国内乳品行业龙头的蒙牛乳业其生产的纯牛奶被检出强致癌物,食品安全又一次亮起了红灯。此次蒙牛纯牛奶被检出含有黄曲霉毒素M...
2011-12-28
福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日关注:厨房环境优化五项措施 福州厨师学校(福州厨师培训)摘要:一家酒店是不是能够达到健康饮食,菜品的制作质量起着十分重要的作用。而决定和影响酒店菜品质量的关...
2011-12-27