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WESTERN FOOD PROFESSIONAL OVERVIEW

西餐厨王专业概述

培养目标:
通过系统学习,使学生能够掌握西餐制作技艺,熟悉西餐常用的原料和设备,有西餐常用的原料和设备,由西餐老师传授法式、英式、意式、俄式、美式各种西餐做法,毕业生能够胜任星级宾馆、大酒店、西餐厅从事西餐制工作。
特色教学:
模拟西餐厨房实训、标准化、模块化过关制教学,西餐厨王辅导,全面掌握西餐精品名菜,熟练掌握西餐指定的各个工艺流程,并具备一定西餐管理能力。

课程学习内容

教学优势

学生作品

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教学环境

多元化就业渠道

五重多元化就业渠道

学生来校参观满意后报名,入学即签订体系化就业网络,本专业合格毕业生引荐到大型宾馆、酒店、西餐厅等餐饮企业就业。学校打造五重多元化就业渠道,学生和用人企业搭建“双赢”平台,为学生向合格毕业生引荐就业机会提供有力服务。

  • 多元化就业渠道1 多元化就业渠道2 多元化就业渠道3 多元化就业渠道4 多元化就业渠道5 多元化就业渠道6
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