高高的白色厨师帽,裁剪合身的白色厨师套装,再加上红色或黑色的三角围巾。一套套潇洒帅气、尽显厨师风采的厨师工作服与一个个人高马大的人体模特搭配在一起,在福建 新东方烹饪学校 的大展厅内独成一道亮丽的风景...
2012-02-20
佛跳墙 闽菜厨师 闽菜菜系是中国著名的八大菜系之一,以烹制山珍海味而著称。在色、香、味、形兼顾的基础上,尤以香、味见长。其清新、和醇、荤香、不腻的风味特色,在中国饮食文化中独树一帜。 闽菜靠山吃山珍、临...
2012-02-14
福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日关注:学厨师好不好? 厨师 时尚 高薪 福州厨师学校(福州厨师培训)摘要:进入21世纪,我国餐饮业飞速发展,人才缺口大,据资料显示,月薪数万难求一厨。正是厨师行业...
2012-02-13
现今,谁不想轻轻松松自己创业,当个小老板呢? 福州新东方西点学校 认为纵观当今各行各业的发展前景,餐饮业被绝大多数的人认为是具发展潜力的行业之一。当下,餐饮业正犹如雨后春笋般快速的扩展着,许多人都将...
2012-02-01
福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日关注:餐饮店兴隆的六原则 福州厨师学校(福州厨师培训)摘要: 第一、力求创新 只有努力创新的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何餐饮...
2012-01-31
福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日关注:影响餐厅经营利润的6大重要因素 福州厨师学校(福州厨师培训)摘要:餐饮经营业务环节多,随意性强,手工操作比重大,所以管理的难度也大,稍有不慎,就会直接影...
2012-01-29
福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日关注:酒店管理中的三个关键 福州厨师学校(福州厨师培训)摘要:酒店是由各个部门组成的一个整体,部门之间相互协调、互相联接才能使酒店整体和谐发展,但管理的过程...
2012-01-09
福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日关注:餐厅的七大做菜原则 福州厨师学校(福州厨师培训)摘要:现今,各大酒店在菜品所耗的精力可以说一家比一家大,投入了大量的人力物力进行研究,菜品研发中心,菜...
2012-01-06