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广式五仁月饼—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:广式五仁月饼 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:小麦150克 辅料:奶粉8克花生适量葵花子仁适量白芝麻适量核桃(干)适量腰果适量冬...

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酥皮蛋黄月饼—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:酥皮蛋黄月饼 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:小麦150克低筋面粉120克 辅料:红豆沙适量鸡蛋黄适量芝麻少许咸鸭蛋黄适量 调料...

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糖醋小排—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:糖醋小排 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:猪小排500克 辅料:香葱三根、姜4片。 调料:老抽、生抽、醋、糖(这四种调料的比例...

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紫薯酥—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:紫薯酥 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 油面:低粉150克、植物油70克。 水油面:普通面粉200克、盐2克、白糖3克、植物油60克、牛奶90...

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枣泥奶卷—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:枣泥奶卷 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:150克枣泥馅 辅料:1100ml全脂牛奶、400克醪糟汁、2大勺白砂糖 福州厨师学校(福州厨...

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酥香小面包—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:酥香小面包 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 面团:高筋面粉100g、低筋面粉10g、无盐黄油10g、细砂糖15g、盐1/8g、酵母粉2g、全蛋8g、...

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福州新东方厨师学校解读:寿司店的“十秒钟规则”

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)对于寿司这个舶来食品,人们知之甚少,对于 寿司料理店有一个十秒钟规则就鲜有人知了。寿司料理店的师傅做好寿司后,放在你面前,过了十秒,你若还没吃,就形同放弃,旁人...

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