2011-10-10
福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）古城大理，不仅是文化名城和旅游胜地，而且是个美食佳肴的王国。 久负盛誉的大理砂锅鱼，配料精当，用鲜活的洱海鲤鱼入锅，佐以香菇、玉兰片、竹笋、木耳、金钩虾、...
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2011-10-10
福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）歌谣传唱：姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒苏州人讲究精细，小食点心，样样细致美味，让食客永远存着一点回味和思念。 一、苏式鲜肉月饼...
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2011-10-10
福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：沙参玉竹瘦肉汤 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读原料： 主料：猪瘦肉150克 辅料：沙参、百合、玉竹、红莲子、芡实、薏米各15克、陈皮5克、甜...
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2011-10-10
福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）烧南北，是河北张家口市一种传统风味菜肴。所谓烧南北，就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料，将它们片成薄刀片，入旺火油锅煸炒，加上一些调料和鲜汤，烧开勾芡，淋上鸡油即...
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2011-10-10
福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）中国恐怕是吃文化最悠久的国家了。不要说菜的做法博大精深，就连菜的名字也是五彩缤纷。吃文化会直接反映在菜名上，给菜起名字很有讲究，一个雅名也许可以成为一个绝句妙...
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2011-10-10
福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）苏轼，号苏东坡，是我国北宋时期政治家和文学家。他不仅在诗文、书法、绘画上造诣很深，而且对医学、考古、水利等诸方面均有独到的见解。并对膳食、烹饪亦颇有研究...
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