福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）瑞士是世界上的首富之邦：人年均收入5万美元，名列全球第一；失业率3%-4%；每两人拥有1台电冰箱和1辆汽车。我们没有资源，有的只是两只手。富得流油的瑞士人把这话当作口...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）伦敦的吃，只有一个特点贵！动辄一个菜就七八英镑的餐馆价钱真是不由得人不低头。 中国人喜欢吃蔬菜，这个习惯在伦敦要改一改，因为但凡有那么一点绿色的东西都会比其他菜...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）各国对牛肉的态度、习惯不同，所以牛肉的食用方法也不同：美国食用牛排的方式粗犷且豪迈，不拘小节，整块菲力牛排烧烤后再切片；对英国人来说，则习惯于将大块的牛排叉起...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）最初咖啡传到日本是元禄年间的长崎出岛。而人们正式接受是从明治时代开始。以下我们来看看日本的咖啡史吧！ 最初，其味道香醇日本人还不太习惯西欧诸国的咖啡屋接二连三地...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）寒冬腊月，对于有寒冬进补习俗的韩国人来说，又到了吃狗肉的好季节。传统上，韩国人在腊月里，初伏喝参鸡汤，小寒喝补身汤，所谓补身汤，就是狗肉汤。 制作狗肉汤时，要用...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）在克里姆林宫举办的国宴菜单上，红菜汤永远是一个必列菜式。当年斯大林在宴请毛泽东时，曾热情推荐，赫鲁晓夫最钟爱的也是这个红菜汤。罗宋汤的做法，但用了俄罗斯特有的...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）利比亚柏柏尔人的巴米尔是世界上最大的一道菜烤七牲。它是用小牛、小羊、火鸡、家鸡、鸽子、鹌鹑、麻雀等7种动物制成的。制作时，先将7种动物去毛去内脏，洗净后，再从小...

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