福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)玛瑙白玉,原名酿豆腐,出自朱元璋的家乡安徽凤阳县。相传明太祖朱元璋年幼家贫,于十七岁在钟离县(后改凤阳)玉皇寺(后改皇觉寺)落发为僧,因为清规严律,加上连年灾...
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福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)温州的瓯江浩浩荡荡入海,其源头在龙泉。龙泉进入雁荡山,叫楠溪江,一溪清流,绕山悠悠流淌。瓯菜的源流,也是十分的长,有许多的菜名用的是古汉语。不过,鸭赚是当代的...
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福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)说到日本文化,自然离不开沁人心肺的日本清酒。金秋之际,吹来阵阵秋风,是畅饮清酒的好时节。坐在广州天河北中森名菜日本料理店里,听着挂帘瀑布落入水中被石激出的清脆...
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福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)蚂蚁蛋是傣家的一道民间传统美食。 记得我们那次吃的是一道凉拌蚂蚁蛋,盘中的一粒粒蚂蚁蛋足有豌豆那么大,状如猪腰子,外观白嫩,表面有一层薄膜,看着就有悦目爽心之感...
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福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)傣族不仅美食众多,而且习俗奇特。 鸡肉要去林子里吃 傣家青年男女社交恋爱,傣语称为约骚。当地汉族称为串姑娘。 傣历新年那一天,傣家竹楼里到处可闻一片杀鸡声,鸡烧好...
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福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)这本是陕北缺粮人家的一种度荒饭,多和米糠、秕谷同煮,借以充饥。而现在已成为粗粮细做的风味饮食。其做法为,将黑豆经水浸泡膨胀,放在石碾上碾压成片,形如铜钱,故人...
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福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)粥在我国可谓源远流长,是我国饮食文化的一绝,早在五千年前,黄帝蒸谷为饭,烹谷为粥。可见,饭和粥是一对由稻谷而生的孪生兄弟,相伴相随,形影不离。粥是我国传统日常...
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福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)四川的冬天难见太阳,即使是一个多云天气,都可以让成都大街小巷的茶馆生意好上一天。成都人特别羡慕北方人,冬天可以悠哉游哉地晒太阳、侃大山。无奈之余,在不见太阳的...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日与你关注:冬季护肤九大准则 双重洗脸 入睡前须把皮肤清洗干净,清洗时先把清洁霜涂在脸上,然后再用面纸卸妆,卸妆后一定要用香皂洗干净。 常按摩皮肤 尽量选择香料...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日与你关注:火锅怎样配料? 福州厨师学校(福州厨师培训)摘要:火锅汤鲜菜嫩,清香可口,是严冬季节和节假日深受人们欢迎的冬令时菜。吃火锅讲究配(涮)料、鲜汤和调...
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