福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：麻香紫薯球 材料： 紫薯，糯米粉，牛奶 做法： 1.紫薯去皮切片入锅蒸熟后压成泥。 2.在紫薯泥里加适量糯米粉和牛奶，和成光滑的面团。 3.把面条揪成一个个...

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：西红柿炖牛腩 原料： 西红柿、牛腩、 调料： 花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、香芹、盐、白糖、胡椒粉、绍酒 做法： 1、将牛腩洗净切大块 2、西红柿切块、...

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：奶油蛋糕卷 用料： 柠檬一个，低筋面粉85克，鸡蛋5个，白沙糖80克，牛奶50克，色拉油45克，打发鲜奶油适量 做法： 1、将蛋白蛋黄分离。 2、分离好的蛋黄放...

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：腐乳炖猪蹄 原料： 猪蹄、玫瑰腐乳、葱姜、八角、桂皮、干红辣椒、冰糖 做法： 1、猪蹄处理干净，剁成小块（请师傅代劳）； 2、玫瑰腐乳添加两匙腐乳汁，捣...

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：果酱夹心小饼干 原料： 低筋面粉150克，黄油75克，糖粉60克，鸡蛋30克。 做法： 1.黄油切小块室温软化，加入糖粉搅拌至顺滑。 2.分次加入鸡蛋液，每加入一...

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：红烧鳊鱼 原料： 鳊鱼，豆瓣酱，红辣椒 制作方法： 1.买来了一条鳊鱼，必要的姜,葱,蒜. 2.注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹...

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：芥蓝炒田螺 原料： 原料： 田螺、芥蓝 辅料： 冬笋、红彩椒、葱姜蒜、花椒 调料： 大料、小茴香、豆豉、盐、糖、鲍鱼汁、酱油、白酒、胡椒粉。 做法： 1、...