泰式椒麻鸡的做法 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)-学生作品 专业:两年制大厨精英专业 材料: 去骨鸡腿臀 6片、辣椒2根、香菜40g、姜30g、炒香白芝麻1大匙 调料: 花椒 3大匙、香油6大匙、酱油3大匙、醋...
查看详情>>老婆饼的配方和制作方法 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)-学生作品 专业:一年制西点全能专业 酥香饼皮及Q的内馅具有台湾传统特色的中式糕点,有着一个美丽的传说呦! 老婆饼的制作配方: 油皮: 烘焙%...
查看详情>>海苔鲜蔬吐司卷的制作方法 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)-学生作品 专业:一年制西点全能专业 烘焙材料: 主料:吐司3片 配料:干燥海苔3片、肉松适量、黄瓜片若干、白芝麻少许 调料:低脂沙拉酱适量...
查看详情>>培根洋葱咸马芬的制作方法 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)-学生作品 专业:一年制西点全能专业 烘焙材料: 低筋面粉90g、培根50g、洋葱70g、全蛋1个、玉米油60g、牛奶40g、细砂糖10g、泡打粉1/2小勺、小...
查看详情>>红烧鸭的做法 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)-学生作品 专业:两年制大厨精英专业 原 料: 鸭、1500克。 洋葱(白皮)、100克、柿子椒、50克。 料酒、15克、盐、8克、鸡精、3克、生抽、10克、老抽、15克...
查看详情>>板栗红烧肉的做法 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)-学生作品 专业:两年制大厨精英专业 板栗红烧肉是一道传统的菜肴,其主要食材是五花肉、 板栗、湿淀粉、糖、料酒, 酱油, 鸡汤、精盐, 味精, 八角, 桂皮...
查看详情>>鱼香茄饼的做法 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)-学生作品 专业:两年制大厨精英专业 特点:汁浓味厚、色泽红亮,咸甜酸辣,鱼香味浓。 茄子是隋代时由印度传人我国的,它有好几种名字:刚传入我国时,由...
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