红烧狮子头 金领大厨一班群英会宴席展台 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）-学生作品 专业：两年制金领大厨专业 作者：江东 班级： 金牌 大厨一 班 2013年首届迎春贺岁杯宴席展台制作对抗赛于3月14日上午在...

查看详情>>

红烧肘子 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）-学生作品 专业：两年制大厨精英专业 主料：猪肘子(1块，1斤半)、小上海青(12棵)、葱(1棵)、姜(6片) 调料：八角(5粒)、料酒(5汤匙)、白糖(1汤匙)、酱油(3汤匙)、...

查看详情>>

红烧狮子头 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）-学生作品 专业：两年制大厨精英专业 材料：猪肉馅500克，油菜50克，胡萝卜25克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量 调料：食用油60克，酱油2大匙，料酒1大匙，胡...

查看详情>>

福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日分享：红烧狮子头的来源 福州厨师学校（福州厨师培训）摘要：红烧狮子头，是中国逢年过节常吃的一道菜，也称四喜丸子，是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜，有肥有瘦的...

查看详情>>