福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:天然酵母黑芝麻吐司 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: Levain酵头:天然酵母20克、水40克,金像面包粉60克。 主面团:金像面包粉360克...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:小乌龟菠萝包 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 面团原料:金像面包粉175克、低筋面粉75克、细砂糖40克、盐3克、即发干酵母3克、蛋25克...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:圣多诺黑香醍泡芙 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 甜酥面团:黄油75克、糖粉30克、蛋50克、低筋面粉150克 泡芙面糊:黄油80克、水200...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:三黑核桃卷 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: A.蛋黄3个、细砂糖40克、盐少许、玉米油45ml、水45ml、低筋面粉60克、三黑粉15克 B.蛋白3...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:全麦核桃蛋糕卷 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: A.蛋黄3个、红糖45克、盐少许、玉米油45ml、水45ml、低筋面粉60克、全麦粉15克 B.蛋...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:排骨炖榛蘑 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:排骨 辅料:葱、姜、花椒、大料、料酒、榛蘑、盐 福州厨师学校(福州厨师培训)解...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:奶茶香酥饼干 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:低筋面粉240 g 辅料:红茶2小匙、牛奶10g、黄油140g、细砂糖60克、盐1/2t、小苏...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:蔓越莓玉米片马芬 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: A:无盐奶油20克、玉米片30克 B:全蛋2个、蜂蜜80克、色拉油100克、柳...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:焦糖巧克力豆玛芬 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:低粉200克 辅料:黄油100克、糖50克、蛋1个、牛奶50克、焦糖浆4TS、泡打粉1t...
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福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:尖椒胡萝卜炒猪肝 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:猪肝500g 辅料:胡萝卜100g,葱,姜,料酒,淀粉,蒜,尖椒适量。 福州厨师...
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