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蓝莓芝士蛋糕—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:蓝莓芝士蛋糕 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: A、饼底部分:奥利奥60克,黄油30克。爱心模具6寸 B、蓝莓酱部分:蓝莓一盒(125克),...

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椒香鸡包糯米卷—福州新东方厨师学校推荐菜谱

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:椒香鸡包糯米卷 福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)解读原料: 主料:鸡胸肉250克、圆糯米100克、香菇50克 配料:盐5克、生抽5克、胡椒粉5克、料酒5...

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福州新东方厨师学校大食话:营养师教你饭馆吃饭如何解毒

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)外出就餐到底有多伤害身体?因各人的口味和品味不同很难一概而论,但是有些食物伤人至深,以下就请营养师来为我们点评一下,也教我们一些解毒的方法。当然,荤素搭配,淡口...

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福州新东方厨师学校大食话:水果家庭消毒法

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)从市场上购买的水果,即使完好无损,表皮上也会沾有灰尘、农药及细菌等,如果不清洗消毒就吃,很容易引发疾...

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福州新东方厨师学校大食话:话说酒令

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)饮酒行令,是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式。 酒令由来己久,开始时可能是为了维持酒席上的秩序而设立监。汉代有了觞政,就是在酒宴上执行觞令,对不饮尽杯中酒的人实...

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福州新东方厨师学校大食话:豆渣营养价值高

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)自制豆浆显然是家中DIY的一道经典饮品,营养丰富又经济实惠。但是做完豆浆之后的豆渣怎么办呢?用之无肉,弃之可惜?否也!这些豆渣用得得当可也是宝哦!不仅仍旧具有丰富的营...

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福州新东方厨师学校大食话:调味四宝投放有讲究

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)葱、姜、蒜、椒人称调味四君子,在烹调中如何投放调料,应该根据原料的性质来决定。 贝类应该多放葱 大葱不仅能缓解贝类的寒性,而且还能抗过敏。不少人食用贝类后会产生...

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福州新东方厨师学校大食话:厨房十件事 做菜营养更高

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)想要吃得健康,食材新鲜只是第一步,如何正确处理烹饪也是非常重要的,例如,大蒜怎幺煮才能抗癌?食物的外皮该不该削?厨房里的小知识,很多人以为自己很清楚,但有些厨房...

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福州新东方厨师学校大食话:保留最佳营养西红柿炒鸡蛋5大窍门

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)有实验证明,鸡蛋防治动脉粥样硬化,取得了出人意料得惊人成效。鸡蛋中含有较多得维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质,鸡蛋中的微量元素也都具有防癌做用。鸡蛋蛋...

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福州新东方厨师学校大食话:“烩”的秘技

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)烩,是将小型原料投入汤水中,加入调料调味,经旺火或中火在短时间内加热后,勾薄芡使汤菜融合,成品半汤半菜的一种烹调方法。 烩菜种类: 以汤色来划分,为红烩(以有色调...

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4月1日,福建省新东方技工学校西餐教师陈欣宁在全国第... [详情点击]
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