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福州新东方厨师学校说食史:汤圆的由来

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)宋朝时,民间开始流行一种元宵节吃的新奇食品。即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早...

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福州新东方厨师学校说食话:爱情的五种味道

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)想象中是一个洒满阳光的午后,两个人,一个石榴,好多颗甜甜的爱情,还有慢慢的分享。甜蜜石榴,成了我记忆中最美的爱情味道。 苦咖啡 在80%的电影里,只要有缠绵悱恻的爱...

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福州新东方厨师学校大食话:福州卤鸭文化

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)在川妹子和湘妹子攻占饮食市场之前,卤鸭曾经是福州人民的最爱。虽然未经考证,但就我个人的感觉,不仅仅是因为福建的蛋鸭饲养比较发达,而最关键的原因是因为福建人从小...

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福州新东方厨师学校大食话:现今流行“喝蔬菜”

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)国内饮料市场可谓风云变幻,早两年还是碳酸饮料独霸天下,从2001年起,中国传统茶饮料、果汁饮料轮番登场,今年的饮料市场又将流行什么呢?种种迹象表明,很可能是蔬菜饮...

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福州新东方厨师学校大食话:香餐是食界新时尚

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)中国人都知道香妃的传说。据说香妃是因为喜食杏仁,所以身体才会散发出奇特的花香。其实早在唐宋时期,宫妃御女就已流行食杏仁、饮杏露以求体香,而且还盛行采杏蕾、摘杏...

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福州新东方厨师学校大食话:体会菜肴中的甜味

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)甜味是一种常被人忽略同时又容易使人误读的滋味。 大多数人与甜味的亲近程度同年岁的增长呈反比。刚生下的孩子都是嗜甜的。甜味属于童年。也许因为母乳中含有甜味,给了婴...

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福州新东方厨师学校品美食:浓香在300℃的火焰尖绽放

福州新东方烹饪学校(福州新东方厨师学校)铁板烧之所以受到食客的追捧,最直接的原因还是它的内容上的诱惑力。清淡的调味和火候的合理掌握,在最大程度上保证了食物的原味。同时,铁板可以很快达到并准确保持在300...

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福州新东方厨师学校揭秘:饮食补身告别营养不良

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日与你关注:饮食补身告别营养不良 福州厨师学校(福州厨师培训)摘要:食物多并不就以为着我们营养充足。如果你觉得自己的体形偏离正常标准的话,那么很有可能就是由于...

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福州新东方厨师学校揭秘:吃饱吃好 学问不少

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日与你关注:吃饱吃好学问不少 福州厨师学校(福州厨师培训)摘要:伴随着食物结构的改善,人们对膳食营养的认识并没有相应地提高,不当饮食行为普遍存在,致使愈来愈多...

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福州新东方厨师学校揭秘:粗粮营养高误食反扰健康

福州新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日与你关注:粗粮营养高误食反扰健康 福州厨师学校(福州厨师培训)摘要:粗粮可以预防疾病,但却比较粗糙,不易消化,所以并不是每个人都适合吃粗粮。下面为你介绍不适...

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