福建新东方烹饪学校

福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）我国中原各地流传立夏要吃糯米豌豆饭、吃鸭蛋和称人的习俗，据说与当年诸葛亮七擒孟获的故事有关。 三国蜀汉鼎盛时，辖区远至滇中，但在一些少数民族头领中，有些人并不十...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）枯木逢春是出自清宫御膳房的一道名菜。它是以鲜虾仁为主料，配以芹菜、银耳、猪肥膘肉、鸡脯肉、荸荠、火腿、豌豆苗、南瓜花等烹制成。 北菜形美味美，据说曾为慈禧太后所...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）传说那天是王母娘娘在天上做大寿，各路神仙都前来拜寿，在众仙欢庆之际，七位仙女却觉得天堂非常厌烦，便互相商量偷偷下凡，来到人间游玩。怎知，过了一会儿，这件事便被...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）夫子庙秦淮风味小吃是我国四大小吃群之一。夫子庙地区茶楼饭店，街边小吃，满目皆是，形成独具秦淮传统特色的饮食集中地。经过多年的努力，夫子庙地区有七家点心店制作的...

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福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：山药青笋炒鸡丝 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读山药青笋炒鸡丝的原料： 主料：鸡胸脯肉1块 辅料：莴笋1根、山药1段、胡萝卜1根 调料：色拉...

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福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：菌菇大酱汤 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读菌菇大酱汤的原料： 主料：茶树菇50克、蟹味菇50克 辅料：虾10只、豆腐50克、西兰花60克 调料：...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）火烧为一种面食，一般为死面做成（注：死面为未经发酵的面粉，经过发酵的面粉叫做活面，用活面做成的类似东东称为烧饼），将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦...

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福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：金针菇肥牛汤 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读金针菇肥牛汤的原料： 主料：肥牛250克、金针菇1把 调料：色拉油适量、食盐少许、葱1段、姜适...

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福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：鸡汁烩蚕豆 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读鸡汁烩蚕豆的原料： 主料：蚕豆750克、火腿4片 调料：姜适量、浓汤宝1块、细香葱适量、橄榄油1汤...

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福州新东方烹饪学校（福州新东方厨师学校）众所周知，闭门羹意为拒客，但闭门何以与羹联系起来呢？原来，闭门羹一语始见于唐代冯贽《云仙杂记》所引《常新录》的一段话：史凤，宣城妓也。 待客以等差下列不相见，以...

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