姓名：：谷志鸿

　　籍贯：福建宁德

　　专业：金领大厨

　　入学时间：10月8日

　　谷志鸿，一位跟餐饮有着不解之缘的新东方烹饪学子，来自风光绮丽的“海上仙都”太姥山。

　　因为家里经营餐饮的缘故，来校前，谷志鸿已经当过一段时间的学徒，算是有一定的烹饪基础。不过，随着时间的增长，谷志鸿开始觉得学徒的学习方式已然不适应自己的未来发展。在他看来，学徒的学习方式较为单一，每天无非是帮师傅收拾卫生、洗洗刷刷、切切配配。这样的学习方式俨然与他学厨的初衷不符。于是，在与父母沟通交流后，谷志鸿来到福建新东方烹饪学校金领大厨专业学习。

　　来到学校以后，新的学习环境对谷志鸿来说并不陌生。学习上有老师的谆谆教导、生活上有同学们的互帮互助，这让谷志鸿很快地适应了学校生活。不过，最令谷志鸿难忘的莫过于专业厨师学校的学习氛围，在校园里，他经常看见一群与他年龄相仿的同学，每天孜孜不倦，反复专研烹饪技艺。正是有了这样勤奋、踏实的学习态度，对自己不达要求不轻言放弃的偏执，才有了后来精湛的烹饪技艺。谷志鸿说，同学们坚定的学习毅力让自己深深的体会到，无论何时何地，都要保持一颗对烹饪学习的初心，对工匠技艺的敬意。

　　现在，真正属于谷志鸿的“新厨”时代才刚刚开始，他说，他会好好珍惜两年的校园生活，在三尺灶台间，携一颗“工匠之心”，让自己沉淀下来。