职称：技师，中国烹饪协会会员，福建省西餐协会会员 从厨十余年，精通闽菜、川菜、西餐的制作，对菜品的研发独具匠心，尤其是中西结合的创新菜肴，是目前业内厨房管理与菜品研发的代表性人物。工作认真、教学严谨；其幽默、风趣的课堂风...

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职称：中国烹饪技师、讲师、中国烹饪协会理事 简介：从事烹饪教育12年，有着丰富的教学和管理经验。师从湘菜大师左宗圻，先后从厨于南京玄武大酒店，在上海小南国餐饮有限公司担任厨师长，长沙锦绣江南大酒店担任行政总厨。...

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职称：中国烹饪大师、中国菜文化传播中心专家、全球华人餐饮名人委员会委员、世界华人健康饮食协会副主席 郑大师出身淮扬菜，最拿手的是扬州三头、拆烩鲢鱼头、狮子头、扒烧整猪头。他在1986年北京饭店编写餐饮系列丛书时任“淮扬菜”的...

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职称：中国烹饪协会会员、云南省烹饪协会理事、烹调师、营养师、讲师、国家职业技能鉴定考评员、餐饮职业经理人 先后在江苏、安徽、云南、福建新东方从事烹饪教育工作。历任各个专业班主任，从事烹饪教学和管理13年，对烹饪教学和管理有...

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职称：技师、中国烹饪协会会员、湖南省烹饪协会理事、国家烹调师 简介：从厨13年，精通湘菜制作，厨政管理经验丰富。个人经历：1998年—2001年在长沙各大酒店学习烹饪管理方面知识；2002年—2004年担任长沙神农大酒店主厨；...

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职称：烹调师、雕刻师、江西省烹饪协会会员 简介：擅长浙菜、川菜、江西菜制作、食品雕刻。行业经历近十年，餐饮实践与教学管理经验丰富。曾多次参加国家、省级烹调大赛，屡获殊荣。是当前青年烹饪工作者的代表性人物，技艺全面、创新意...

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职称：国家烹调师、食品雕刻师、中级西式面点师、中国厨政管理师、安徽名厨协会会员 简 介：具备好的餐饮经营与管理能力，丰富的教学管理经验。高中毕业后从事餐饮行业，同时自修餐饮管理专业，从事餐饮行业十年，餐饮教育行业四年。...

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