冰饭是福建福州市的传统名小吃,起源于福州长乐区。诞生于上个世纪80年代,由福州传统解暑饮料冰水演变而来。是福州地区,夏季民众的一道解暑甜品。因冰凉爽口被大众消费者所喜爱,冰饭的火热前景正是创业开店的好...
查看详情>>西点行业发展得越来越好想学西点的人越来越多,其中不乏选择去烘焙店当学徒的,这种看似一条捷径的道路,实际上并不是捷径。 01从老师的角度 烘焙店的师傅没有义务和责任教会你西点烘焙的技术。你当学徒对于他来说...
查看详情>>夏天快到了,除了奶茶饮料等爽口的东西之外还有一种港式甜品也非常适合夏天食用。港式甜品是香港的代表美食之一,源起于广东饮食中传统的糖水,通过香港创新后自成一派。既有历史的传承,也是西化与创新的产物。 一...
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