彩珠冰淇淋 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）-学生作品 专业：一年制西点全能专业 冰淇淋（ice cream），是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭...

查看详情>>

香肠菠萝披萨 福建新东方烹饪学校-学生作品 专业：一年制西点全能专业 披萨（Pizza）是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成...

查看详情>>

巧克力糖果 福建新东方烹饪学校-学生作品 专业：一年制西点全能专业 巧克力糖果的特点 巧克力糖果制作简单，口感甜而不腻。 巧克力糖果的制作材料 巧克力块175克、加厚奶油150ml、不含盐的黄油25克、百利甜酒或白兰...

查看详情>>

草莓甜点 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）-学生作品 专业：一年制西点全能专业 基本特点：草莓不仅外表好看，其体内含有丰富的维他命A、B、C及多种氨基酸、天然果酸，能使肌肤更润泽嫩滑。 基本材料 草莓...

查看详情>>

草莓布丁 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）-学生作品 专业：一年制西点全能专业 做法一 原料： 鲜草莓100克，果酱100克，淡奶油1升，糖水，明胶60克。 做法： 1、将明胶加水，在温水中化开，再加入果汁。...

查看详情>>