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一厨难求——烹饪人才缺口大,餐厅难聘佳厨

福建新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日关注:月薪数万难求一厨 进入21世纪以来,我国餐饮业持续快速增长,增长质量不断提高,餐饮连锁发展势头强劲,餐饮企业发展的协调性不断增强。餐饮消费成为急需拉动消费需求快速增长的重要...

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2011年最新食品安全事件盘点(二)

福州新东方烹饪学校(福建州东方厨师学校)转载于新浪博客的报道: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4efe65c3010180mk.html (福建州东方厨师学校摘要) 11、重庆毒花椒事件 曝光时间:2011年4月28日 地点:重庆 罪魁祸首:罗丹明B 罗丹...

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2011年最新食品安全事件盘点(一)

福州新东方烹饪学校(福建州东方厨师学校)转载于新浪博客的报道: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4efe65c3010180mk.html (福建州东方厨师学校摘要) 1、双汇瘦肉精事件 曝光时间:2011.3.15 地点:河南 罪魁祸首:瘦肉精 近期河南瘦...

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福建新东方厨师学校推荐菜谱——爽脆双丝

福建新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:爽脆双丝 材料:莴笋 胡萝卜 调料:橄榄油 葱、姜、蒜 花椒 干辣椒 白醋 白糖 鸡精 盐 香油 做法: 1.莴笋去皮擦成丝,用少许盐腌10分钟,然后用凉开水冲净沥干; 2.胡萝卜去皮擦...

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福建新东方厨师学校推荐菜谱——石锅粉丝螃蟹煲

福建新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:石锅粉丝螃蟹煲 原料:螃蟹、粉丝、香菇、红辣椒、蒜、葱、姜 做法: 1、将螃蟹洗净开盖,去掉不能吃的腮肺心,洗干净备用 2、粉丝用温水泡开 3、香菇洗净去蒂,切成条,蒜切片,...

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福建新东方厨师学校推荐菜谱——豆豉牛尾鱼

福建新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:豆豉牛尾鱼 做法: 1、牛尾鱼去鳞,去鳃去内脏(留肝),冲洗干净后剁成大段; 2、葱姜蒜切片备用; 3、起油锅,油温热时,投入葱姜蒜、干红辣椒和八角爆香; 4、下入两匙八宝豆...

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福建新东方厨师学校推荐菜谱——三杯鱼块

福建新东方厨师学校(福州新东方烹饪学校)今日推荐菜谱:三杯鱼块 【材料】 【主料】大脘鱼肉(草鱼)400克 【辅料】蒜片,姜片适量、中红椒一个切段、九层塔一小把、麻油一大勺 【腌料】淀粉,胡椒粉适量 【调味料】米酒一大勺、生抽两...

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http://www.fjxdf.com/xuexiaozixun/xuexiaoxinwen/2024051520301.html “关爱明天·蒲公英进校园”——福建新东方积极
2024年5月是第四个民法典宣传月。为进一步推进法制宣... [详情点击]
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