泰国学生参观热菜比赛现场 2012年4月11日上午，阳光灿烂，春光娇媚，福建新东方烹饪学校迎来了一批远道而来的客人泰国学生。这几名泰国学生正就读于厦门集美大学，此次他们代表那些想从事厨师行业和对厨艺感兴...

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食品雕刻作为展现厨师新颖构思的艺术设计作品，既是烹饪技术的一部分，又是艺术殿堂里独特的一门艺术雕刻。在厨师行业中，中国绝活大师曹乃胜有着神雕手的美誉。那么，作为厨师的摇篮福建 新东方烹饪学校， 谁是最...

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泰国学生参观热菜比赛现场 2012年4月11日上午，阳光灿烂，春光娇媚，福建 新东方烹饪学校 迎来了一批远道而来的客人泰国学生。这几名泰国学生正就读于厦门集美大学，此次他们代表那些想从事厨师行业和对厨艺感兴趣...

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4月10日，由福建省职业技能鉴定指导中心主办的第七届福建省焙烤技能竞赛暨第十三届全国焙烤职业技能竞赛福建赛区选拔赛在福州人民会堂举行，来自全省各地的130多名选手聚集福州，现场比拼制作各式糕点美食。福...

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娴熟操作 姜太公钓鱼 4月11日上午，受万众瞩目的福建 新东方烹饪学校 2012热菜烹调大赛在明媚的阳光下隆重拉开序幕。 福建 新东方烹饪学校 校领导及评委老师们出席此次热菜烹调比赛的开幕仪式。校领导在开幕仪式上...

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师生激昂宣誓 我们开班啦！明亮的教室里，五颜六色的彩带和彩色气球装饰着满室的温馨。带着兴高采烈的的心情福建 新东方烹饪学校 一年制烹饪全能三班同学们早早地布置好场地，把原来听课的桌子连接在一块，组成两排...

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春意盎然 喜鹊迎春 何为食品雕刻？福建 新东方烹饪学校 认为，食品雕刻是用烹饪原料，雕刻成各种动植物，人物，花卉，风光建筑等各种图案与形态来美化菜肴装点宴席的一种的美术记忆。它既是烹饪技术的一部分，又是...

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