在这春雨纷纷的时节里，福建 新东方烹饪学校 为隆重庆祝新东方烹饪教育二十四周年而举办我的美味情缘征文演讲比赛受到了众多厨师学子的青睐。 你我青春多样风采，点滴记录美味情缘 在此次我的美味情缘征文演讲比赛...

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但凡地道的福州人，有几个不喜欢吃拌面扁肉的？福建 新东方烹饪学校 认为，这两道最常见的小吃总是如影随形，有着极高的点击率，可谓是小吃中的情侣套餐。然因加工手艺和口味的不同，出现了尚干拌面扁肉和沙县拌面...

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民以食为天，中国居民的个人餐饮消费已成为拉动中国餐饮业的主要力量，居民个人消费占全国餐饮业零售额的比重在60%左右。福建 新东方烹饪学校 认为，随着市场经济的快步发展，作为拉动国民经济的排头兵餐饮企业，已...

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中国讲究生肖属相，不同的属相代表着不同的性格，在各行各业中性格与职场有着密不可分的关系。今天，福建 新东方烹饪学校 与大家一起分享下性格迥异的12生肖厨师。 对于敏锐乐观属鼠的人来说，凭借自身敏锐的判断力...

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尽管是春寒料峭的三月，但在福建 新东方烹饪学校 却洋溢着热闹的氛围。无论是在刀工房还是翻锅教室，随处可见热火朝天的同学们正在快乐地练习着厨艺基本功。而我们研修班的同学们也不甘寂寞，第三实操教室里传...

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身在八闽大地，随时随地都可以品尝到福建特色风味的地方小吃。福建 新东方烹饪学校 认为，在琳琅满目的福建小吃中，名声最高的莫过于素有怪吃美味之称的闽西八大干。闽西八大干分别是：武平猪胆肝、宁化老鼠干、连...

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虽然细雨绵绵，但是福建 新东方烹饪学校 的同学们却是热汗淋淋。凡事没有捷径，练就好的厨艺还是得勤学苦练在练习刀工的一位同学边揉揉肩膀边发出感慨。 好刀工 技巧加磨砺 刀工是厨师的基本功之一，而刀工技术的优...

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