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【创业学子回访】余志涛:铁血老班长的热血创业路!

来源:福建新东方烹饪学校 | 编辑:福建新东方烹饪学校 | 时间:2021-01-14 | 浏览
余志涛,43岁,福建莆田,是福建新东方烤鱼创业班毕业学生,同学们口中的老大哥,老师的大弟子,而他本身也曾是一名铁血硬汉退伍军人。 当了八年兵的余志涛,那些在骨子里的奋斗细胞时刻告诉着他不能停下前进的脚步
  余志涛,43岁,福建莆田,是福建新东方烤鱼创业班毕业学生,同学们口中的“老大哥”,老师的“大弟子”,而他本身也曾是一名“铁血硬汉”——退伍军人。
  
  当了八年兵的余志涛,那些在骨子里的“奋斗细胞”时刻告诉着他——不能停下前进的脚步,所以他从做生意转向学技术创业。就像他说的:“人这一生很短暂,安安稳稳糊里糊涂过完一天总觉得浪费生命,每天学一点不一样的新东西,是会让人很踏实的。”
  
  已到不惑之年,丰富的人生阅历使他看到了烹饪行业的巨大前景,余志涛表示:当初就想着夫妻俩能开一家烤鱼店,生意好的话再雇一两位员工,尤其是因为今年疫情,很多行当都在走下坡路,只有餐饮生意仍然很火爆,所以决定学烤鱼开店。
  
  在校期间,余志涛就咬定一心要学好烤鱼的目标,勤奋学习,不懂就问,因为早在入校前就规划好学成后迅速进入创业状态,在短时间内筹备开店,以他的话来说就是“赶上这趟迅速飞驰的列车”,在餐饮行业迅猛发展的阶段,迅速吃定红利。
  
  余志涛创业的门店名为——闽香兴(专注于打造闽味特色,以味道好而闻名的店),以“一鱼多吃”的特色营销方式吸引了无数的鱼爱好者,目前营业额平均一个月6万。
  
  当谈及经验分享之时,余志涛也给私人订制的同学们总结了三点建议,首先是:服务为主,提供人性化的服务才能留给顾客好的印象;其次是味道好,好的味道是吸引回头客的关键;最后是学会变通,菜品要因地制宜,符合当地人的口味才能俘获大家的心。
  
  在余志涛身上我们看到了中年人难得的热血,他对生活充满好奇并愿意尝试不同事物的正能量,在当下社会中显得尤为难得:不一定是守住一份安稳就能拥有幸福,敢于去挑战未知,碰撞出的不同色彩,绘出的斑斓景象更值得积极向往。
  
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