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成功学子:李佳豪 | 黑马逆袭之路,默默无闻不是不可能!

来源:福建新东方烹饪学校 | 编辑:福建新东方烹饪学校 | 时间:2020-07-25 | 浏览
姓名:李佳豪 出生年月:1998年8月 毕业时间:2016年7月 工作单位:杭州胖哥俩餐饮管理有限公司 年收入 :15万元 工作职务:门店厨师长 厨师在你眼里是什么样的职业?是谋生?是财富?是身份?还是荣誉?其实,大多
  姓名:李佳豪
  
  出生年月:1998年8月
  
  毕业时间:2016年7月
  
  工作单位:杭州胖哥俩餐饮管理有限公司
  
  年收入 :15万元
  
  工作职务:门店厨师长
  
  厨师在你眼里是什么样的职业?是谋生?是财富?是身份?还是荣誉?其实,大多数人对第一反应就是谋生,掌握一技之长在社会立足,当然有这一想法的人,在思想上以及略胜一筹了,就像今天小编要介绍的这位主角一样,厨师在他眼里就是铁饭碗。
  
  (李佳豪学长形象照)
  
  李佳豪, 福建平潭人,2014入学就读于福建省新东方技工学校大厨精英专业。刚入学的他是一位未修完中学的孩子,因为厌倦了文化课,所以他果断选择了另一种捷径——职业学校学习技能。
  
  李学长选择中餐专业也是机缘巧合,在来校前的他比较倾向于西点,但是在参观校园之后,他被中餐的上课场景所吸引了,于是选择了大厨精英专业。
  
  (回访胖哥俩毕业学生图)
  
  在校学习期间,李学长始终扮演着默默无闻的角色,作为班上的副班长,除了管理班级之外,大部分的时间都花在提升自我方面。一分耕耘一分收获,可想而知,学长的专业能力肯定突出。(不然也不会22岁就当厨师长了)
  
  16年9月的毕业季,李学长成功进入了学校合作企业喜来登酒店上班,但这段工作仅仅只维持了三个月,因为学长选择出国拼搏,他觉得自己拥有一技之长可以在日本大展宏图(青春期的孩子,总是会有很多想法)但不得不说,理想很丰满,现实很骨感,在日本呆了一年多就回国了。(不回国的话就怎么邂逅胖哥俩呢?)
  
  (佳豪学长为胖哥俩定向班上课图)
  
  在同学眼里,李学长就是名副其实的黑马,在学校默默无闻,在职场一鸣惊人!日本回国后,在18年5月份,他以员工的身份入职福州胖哥俩元洪门店,一年后就晋升为副厨,今年就已经是集美万达门店的厨师长了,不到两年的时间,一路扶摇直上拼的就是过硬的实力。
  
  在交流的过程中,一句“拒绝拖延,合理施压”让我印象深刻。李学长提到,毕业后在外拼搏的这四年他成长了很多,他深刻的认识到学习的重要性,在学校的我们确实过得相对的无忧无虑,也经常会有“没事,以后还有时间”、“多大点事嘛,先放一放”等等想法,也就是很多诸如此类的想法和念头影响了我们对生活和学习的态度。
  
  当然除了这些,李学长还提到了基本功,其实毕业后出去工作的学长学姐都知道基本功的重要性,这也是为什么学校要把刀工、勺功和翻锅等课程排在首位,学到后面你会发现,基本功贯穿所有项目,热菜、雕刻、艺术拼盘、宴席等等都离不开基本功,所以夯实基础尤为关键!
  
  (佳豪学长工作图)
  
  向优秀学习,自己才可以更优秀!从福建新东方走出去的成功学子很多,他们并不是一开始就很优秀,而是通过不断的学习和思考总结才有了今天。
  
  正如世界上没有两片完全相同的叶子一样,我们也是一样,并不是说一味的模仿优秀就能成功,但如果我们能够客观地看待他人和自己,就能发现他人的优势和自己的不足,从而汲取经验,不断地完善自己!
  
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