福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日与你关注：怎样在烹饪中保护蔬菜维生素？ 厦门烹饪学校（厦门烹饪培训）摘要：要想多吸收蔬菜中的维生素，必须注意保护蔬菜中的维生素。 做菜时要先洗后切，切过了不...
福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日与你关注：烧鱼不碎的4点小窍门 泉州烹饪学校（泉州烹饪培训）摘要：我们在家烧鱼，往往会出现鱼碎了的现象。这主要是由于对鱼肉的组织结构缺乏了解和火候掌握不当造成...
福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日与你关注：如何轻松去掉土豆涩味？ 福建厨师学校（福建厨师培训）摘要：偶尔我们也会买到有涩味或麻口的土豆，怎么办? 加米醋： 如果是炒土豆丝，通常将生土豆丝用清水...
福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日与你关注：轻松将肉变鲜变嫩 泉州烹饪学校（泉州烹饪培训）摘要：烹调肉类时，经常会出现做熟的肉依然很硬的现象，尤其是冻肉，口感特别差，这里教你几招小窍门，轻松...
福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：鸿运当头 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读鸿运当头的原料： 主料：鲢鱼头400克,豆腐(北)200克 调料：姜5克,青蒜10克,料酒10克,豆瓣酱10克,酱...
福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：红烧肘子 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读红烧肘子的原料： 主料：猪肘子(1块，1斤半)、小上海青(12棵)、葱(1棵)、姜(6片) 调料：八角(5粒)...
福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：四喜丸子 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读四喜丸子的原料： 主料：猪肉馅适量 辅料：鸡蛋1个、淀粉适量、油菜心适量 调料：色拉油适量、食盐...
福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：富贵年糕炒蟹 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读富贵年糕炒蟹的原料： 主料：红花蟹、年糕 辅料：彩椒、洋葱 调料：盐、味精、白糖、料酒、番...
福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：福禄鸭 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读福禄鸭的原料： 主料：鸭500克、腐乳(红)2块 调料：食盐2克、酱油15克、鸡精适量、葱适量、姜适量、...
福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）今日推荐菜谱：鸿运当头 福州新东方厨师学校（福州新东方烹饪学校）解读鸿运当头的原料： 主料：鲢鱼头350克,粉皮100克,猪肋条肉（五花肉）150克,冬笋100克,香菇（鲜）100...
